Partenerii Revistei Tratamente Naturiste
Harta websiteului revista-tratamente-naturiste.ro
Creaza un cont activ pe site
Autentifica-te
Revista Tratamente Naturiste coperta numar curent
  • margo
Articole Produse
btesr
asfasdfc
Esti pe: Home » Abecedarul plantelor » Litchi - fructe exotice
Litchi - fructe exotice
ARTICOL PUBLICAT IN:
Revista: Nr. 50, Anul VI, Ianuarie 2011

Pagina: 31

   O sa ma intrebati, pe buna dreptate, de ce sa consumam fructe exotice cand multa lume a aflat de recomandarea nutritionistilor de a consuma fructe crescute si recoltate in zona unde traim? Raspunsul il gasim in faptul ca ceea ce a impins omenirea spre progres a fost si factorul curiozitate. In plus, astazi aceste fructe sunt foarte usor accesibile, putand fi gasite in cel mai apropiat super-market. Mai mult, ele contin adesea vitamine, enzime si minerale in cantitati mult mai mari decat in fructele autohtone.

Descrierea fructelor si compozitia lor

   Litchi este cultivat in China, Thailanda, Laos, Cambodgia,Vietnam, Bangladesh, Pakistan, India, Japonia, Hawaii, Florida, in sudul Africii si in Australia. Fructele de litchi (Litchi chinensis) au o coaja rosie (care devine maro la frigider) si un miez cu aspect de albus de ou fiert care inveleste o singura samanta centrala mare. Gustul lor este placut, dulce-acrisor si ... exotic.

   In 100 g de fruct se regasesc 66 calorii, 1,3 g fibre, 44 g lipide, 23 g proteine, 53 g hidrati de carbon, 72 mg vitamina (cantitate egala cu cea din portocale), vitamina B2 (cu rol important in mentinerea integritatii si sanatatii pielii, parului si a unghiilor), fosfor, potasiu si magneziu (care contribuie la scaderea tensiunii arteriale). Polifenolii sunt prezenti in cantitati insemnate (cu 15% mai mult decat in struguri). Fructele de litchi au un continut redus de grasimi saturate si de sodiu si nu contin colesterol.

Semintele de litchi

   Semintele de litchi au fost utilizate in terapeutica mai intai de chinezi, cu scopul de a imbunatati din punct de vedere energetic randamentul corpului uman. Ele au si efecte tonifiante si anti-imbatranire deoarece hidrateaza pielea, normalizeaza pH-ul epidermei, previne pigmentarea si stimuleaza productia de colagen.

Cum se consuma fructul de litchi?

   Acest fruct exotic se poate consuma crud, uscat sau sub forma de compot. Putem sa-l folosim in salate de fructe sau de legume (curatat de coaja si cu samburele scos), dar si ca garnitura la fripturi. Dupa ce ati cumparat fructul proaspat il puteti pastra intr-o cutie ermetica, timp 4-5 zile, in frigider (nu in congelator!).

   Consumul de litchi poate ameliora asimilarea fierului din alimentele care intra in dieta zilnica. Are efecte benefice in functionarea glandelor cu secretie interna, in preventia tumorilor si in rezolvarea disfunctiilor stomacale.

   Atentie insa! Consumul cronic de litchi in cantitati mari poate duce la aparitia febrei si a unor sangerari nazale! Din fericire, pretul fructelor a inceput sa creasca pe masura ce produsul a "prins" interesul consumatorilor.

 

Autor: cercetator stiintific Ioan Marinescu

Redactat de Dr. Frunza Alexandru

Alte articole recomandate:
  • Bok choy - varza chinezeasca in Romania

       Daca vreti sa va mentineti silueta si sa mancati ceva sanatos puteti sa va delectati cu varza Bok choy, plina de vitamine si de arome. Cu o salata pe baza de varza chinezeasca va veti potoli foamea in cel mai reconfortant mod, va veti asigura necesarul de vitamine s... (citeste)

  • Uleiul esential din arbore de ceai

       Arborele de ceai (Melaleuca alternifolia) vine din tara chiparosului (sudul Australiei) si este atat de viguros si darnic incat poate sa genereze materie verde pentru o noua extractie... (citeste)

  • Tratamente naturiste cu Ricin

       Ricinul (Ricinus communis din Fam. Euphorbiaceae) este o planta erbacee anuala originara din Etiopia si sud-vestul Indiei. In Africa, ricinul creste sub forma unui arbust sau arbore cu inaltimea de 1-3 metri. In antichitate, ricinul a fost cultivat de chine... (citeste)

  • Susanul ajuta la silueta

       Susanul (Sesamum indicum din Familia Pedaliaceae) este o planta erbacee, anuala, de origine tropicala. Cultura sa a fost semnalata inca din scrierile lui Herodot si Teofrast. Pliniu cel Batran menţioneaza in opera sa de stiinţe naturale "Naturalis Historia" prezenţa susanului in Greci... (citeste)

Banner Apiland

Miere si polen proaspat recoltate - 2014!

FagureleCuMiere.ro va oferim primele produse din recolta 2014! Polen crud proaspat recoltat! Miere de rapita proaspat extrasa!
(citeste tot anuntul)

Mai 2014

Terapie cranio-sacrala: 4 sedinte 150 RON
(citeste tot anuntul)
banner rottanatura
banner charme d`orient
banner 2e prod
banner sfatul medicului
banner homeogenezis

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER!

* Poți câștiga o sumedenie de premii
* Ești primul care află ofertele noastre
* Te ținem în permanență la curent cu noutățile
Prin abonarea din această pagină ești de acord să primești prin e-mail, ultimele noutăți de la revista-tratamente-naturiste.ro.
Dacă, în orice moment, consideri că nu mai vrei să fii abonatul nostru, te poți dezabona cu ușurință.